Une belle TABLE à la FRANÇAISE : mode d’emploi étape par étape.
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La plupart des restaurants, même gastronomiques, ont adopté la disposition des couverts « à l’anglaise », au prétexte que les dents de la fourchette peuvent abîmer la nappe. D’autres établissements, parmi lesquels figurent paraît-il des tables étoilées, ont résolu le problème en supprimant la nappe…
Oui, c’est exact. Le modèle anglais se voit partout en France à 98% des cas.
Nous aussi l’utilisons au quotidien. Sur nos couverts du quotidien, on voit les logos au verso, c’est inélégant.
Quelle dommage de supprimer la nappe dans les restaurants étoilés… Quel dommage !