Comment servir le vin domicile ? — 23 règles d’étiquette à respecter
Comment servir le vin domicile ? Voici 23 règles d’étiquette à respecter pour être des maîtres de maison accompli. Pour savoir comment servir le vin (et le déguster) au restaurant, il y a une autre vidéo qui arrive dans quelques jours.
Alcool à consommer avec modération.
32 types de verres différents – article complet.
Vignoble : Domaine du Haut Puiset
![](https://i0.wp.com/apprendre-les-bonnes-manieres.com/wp-content/uploads/2018/03/signature-test-1-1.jpg?w=600&ssl=1)
Bonjour Hanna,
merci pour cette vidéo. Vous mentionnez la soupe pendant laquelle on ne sert pas de vin, mais vous en parlez dans une autre vidéo où vous êtes catégorique : on ne peut servir de potage à ses invités…
Pouvez-vous m’éclairer ?
Merci,
Carole
Oui 🙂
Mais vous pouvez servir une bisque de homard. Certains diront que c’est jouer sur les mots.
L’anecdote dont je parle est la suivante : j’ai assisté à un magnifique mariage avec un menu succulent. Il y avait de la bisque de homard en entrée, et les mariés ont servi du vin blanc avec car c’est un poisson/fruit de mer. En fait, ils auraient pu s’économiser ces bouteilles d’un point de vue arts de la table et étiquette.
Soupe et potage :
https://apprendre-les-bonnes-manieres.com/difference-soupe-et-potage/
C’est jouer sur les mots car on peut servir un « velouté ».
Le manuel dont est tirée cette règle date. Aujourd’hui, c’est donc à nuancer.
Je me souviens dans Downton Abbey, le majordome Carson mettait un tissu sur le goulot de la carafe quand il versait le vin dedans
Oui, c’est vrai 🙂