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Arts de la table : comment gâcher le service par un simple geste quasi-quotidien ?

by Hanna GAS // 22 septembre 2017 // 4 Comments

Arts de la table : comment gâcher le service par un simple geste quasi-quotidien ? Vous avez passé du temps à composer le menu, à cuisiner, à mettre la table, à soigner les moindre détails… et paf ! Au moment de servir... Continue reading →

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12 règles de politesse à table, ou comment paraître bien élevé le temps d’un dîner

by Hanna GAS // 29 juin 2017 // 7 Comments

La politesse à table est le sujet qui intéresse le plus les lecteurs de ce blog, et mon entourage aussi d’ailleurs. C’est bien, cela traduit un réel goût pour la réception. La culture française a élevé l’art de recevoir... Continue reading →

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Les bonnes manières à table : le B.A-ba à connaître

by Hanna GAS // 27 janvier 2017 // No Comments

Les bonnes manières à table peuvent être simples et complexes selon le type de réception à laquelle vous êtes invités. Voici une compilation des arts de la table à destination des débutants et des enfants (et préadolescents, voire adolescents, voire... Continue reading →

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Quelles sont les accessoires culinaires à une bonne table ?

by Hanna GAS // 9 octobre 2016 // No Comments

Vous le savez à présent, lorsque nous dressons la table, nous respectons un certain ordre. Molleton, nappe, assiettes, couverts, verres, serviettes, fleurs… et les accessoires culinaires en dernier. Il n’y a pas de juste place pour chacun deux, leur placement... Continue reading →

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Soupe servie dans une tasse : faut-il utiliser une cuillère ?

by Hanna GAS // 3 juin 2016 // No Comments

Soupe servie dans une tasse : faut-il utiliser une cuillère ? La soupe se mange-t-elle avec une cuillère ou se boit-elle directement au bol ? Tasse ou bol : faut-il lever la vaisselle ? Arts de la table et étiquette : ce qu’il faut savoir... Continue reading →

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Arts de la table : 5 secrets sur la manipulation des serviettes

by Hanna GAS // 26 mai 2016 // 19 Comments

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les serviettes à table sans jamais oser le demander ! Réponse ici. Nous avions déjà évoqué la question des serviettes à table à plusieurs reprises. Par écrit et en vidéo. Ceci n’est... Continue reading →

Pliage, placement et manipulation des serviettes à table: où, quoi, comment?

by Hanna GAS // 23 avril 2016 // No Comments

Pliage, placement et manipulation des serviettes à table: où, quoi, comment? Tout ce qu’il faut savoir ce sur délicat art de table et en particulier le pliage des serviettes. Apprendre les bonnes manières est un site qui tente de couvrir... Continue reading →

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Etiquette et arts de la table : le placement des couples lors d’un dîner

by Hanna GAS // 2 avril 2016 // 2 Comments

Etiquette et arts de la table : le placement des couples lors d’un dîner Le placement des couples à table est un vaste sujet. Aujourd’hui, focalisons-nous sur les couples. Et voici un autre article pour compléter votre apprentissage sur la... Continue reading →

Comment réparer les petites maladresses à table ?

by Hanna GAS // 27 mars 2016 // No Comments

Comment réparer les petites maladresses à table ? Nappe tâchée, sel renversé, voisin cogné… autant de petits incidents ou grosses maladresses qu’il nous faut réparer vite et discrètement. Mode d’emploi en vidéo. Apprendre les bonnes manières est un site... Continue reading →

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Restaurant : ce qu’il ne faut jamais demander à un serveur

by Hanna GAS // 9 mars 2016 // 2 Comments

Une sortie au restaurant : chouette ! Pas de dissertation sur les restes du frigo et leurs compatibilités avec les goûts des uns et des autres, pas de plats à servir, et pas de vaisselle à faire. Une belle soirée s’annonce ! Et... Continue reading →